에어프라이어, 정말 ‘삶의 질 상승템’ 맞죠? 그런데 딱 한 가지, 사고 나서 후회하는 순간이 있습니다. 바로 기름때로 끈적거리는 바스켓을 마주했을 때. 저도 처음엔 삼겹살 한 번 구워 먹고 경악을 금치 못했어요. 시커멓게 눌어붙은 기름때를 보면서 ‘이걸 어떻게 닦지?’ 막막하더라고요.
급한 마음에 철수세미로 벅벅 긁었다가 코팅 다 벗겨 먹고 바스켓 새로 산 흑우가 바로 접니다. 하지만 여러 번의 실패 끝에, 이제는 어떤 기름때도 두렵지 않은 저만의 필살기를 찾았습니다. 비싼 세제 다 필요 없고, 주방에 하나쯤 있는 ‘베이킹소다’만 있으면 됩니다.
그래서 핵심만 요약하면? (3분 순삭)
- ‘베이킹소다 풀’이 핵심: 그냥 가루 뿌리는 게 아니라, 뜨거운 물로 걸쭉한 ‘베이킹소다 풀’을 만들어 발라야 기름때에 착 달라붙어 분해해요.
- 기다림의 미학: 바르자마자 닦으면 효과 없어요. 최소 30분 이상 불려야 기름때가 저절로 스르륵 떨어져 나옵니다.
- 열선은 절대 물청소 금지: 본체 상단의 열선은 절대 물로 직접 닦으면 안 돼요. 고장의 지름길입니다.
꿀팁 1: 기름때 불리는 ‘베이킹소다 풀’ 제조법
에어프라이어 청소의 성패는 ‘얼마나 잘 불리느냐’에 달려있습니다. 그냥 베이킹소다 가루만 뿌려서는 끈적한 기름때 표면에 겉돌기만 할 뿐이에요.
제발, 그냥 뿌리지 말고 ‘풀’을 만드세요
- 준비물: 베이킹소다, 뜨거운 물, 부드러운 스펀지나 실리콘 솔
- 농도 조절: 종이컵 기준으로 베이킹소다 2스푼에 뜨거운 물 1스푼 정도를 넣고 섞어주세요. 치약보다 살짝 묽은 느낌의 걸쭉한 ‘풀’ 상태가 되면 성공입니다.
- 쳐발쳐발: 완성된 베이킹소다 풀을 기름때가 심한 바스켓과 망 구석구석에 꼼꼼히 발라주세요. 낡은 칫솔이나 실리콘 솔을 쓰면 편해요.
- 방치: 이제 가장 중요한 단계입니다. 그대로 최소 30분, 기름때가 아주 심하다면 1시간 정도 내버려 두세요.
- 헹굼: 시간이 지난 뒤, 뜨거운 물로 헹궈내면서 부드러운 스펀지로 살살 문질러보세요. 아마 힘 하나 안 줬는데도 기름때가 녹아내리는 신세계를 경험하실 겁니다.
저도 이 방법으로 명절에 전 데우고 남은 기름 범벅 바스켓을 새것처럼 만들었어요. 예전엔 낑낑대며 닦아도 미끌거림이 남았는데, 베이킹소다 풀로 불리고 나니 뽀득뽀득 소리가 나더라고요.
흔한 실수: ‘이것’으로 닦다가 코팅 다 날려 먹습니다
“기름때가 잘 안 닦이네? 그럼 더 강력한 걸로!” 이 생각이 바로 에어프라이어 수명을 단축하는 지름길입니다. 저처럼 코팅 날려 먹고 후회하지 마시라고 특별히 알려드려요.
철수세미, 매직블럭은 제발 넣어두세요
에어프라이어 바스켓 코팅은 생각보다 약합니다. 철수세미는 당연히 안되고, 의외의 복병이 바로 ‘매직블럭’이에요. 매직블럭은 사실 아주 고운 사포와 같은 원리라, 이걸로 문지르면 코팅이 미세하게 깎여나갑니다. 당장은 깨끗해 보여도, 코팅이 손상되면 나중엔 음식이 더 심하게 눌어붙고 유해물질이 나올 수도 있어요.
청소할 때는 무조건 부드러운 스펀지나 천, 실리콘 솔을 사용해야 합니다. 기억하세요. 에어프라이어 청소는 힘으로 하는 게 아니라, 화학의 힘(불리기)으로 하는 겁니다.
잠깐! 이 분야 덕후를 위한 TMI (시간 없으면 넘어가세요!)
베이킹소다(탄산수소나트륨)가 기름때를 어떻게 지우는 걸까요? 약알칼리성인 베이킹소다는 산성인 기름때와 만나면 ‘비누화 반응’이라는 걸 일으켜요. 쉽게 말해, 기름을 비누처럼 잘 닦이는 물질로 바꿔버리는 거죠. 여기에 연마 작용까지 더해져서 눌어붙은 음식물 찌꺼기까지 효과적으로 제거할 수 있는 거랍니다. 복잡하죠? 그냥 ‘베이킹소다가 기름을 녹인다’ 정도로만 알아도 충분합니다.
에어프라이어 청소, 더 이상 숙제처럼 미루지 마세요
솔직히 에어프라이어 청소, 정말 귀찮죠. 하지만 오늘 알려드린 ‘베이킹소다 풀’ 방법만 알면, 힘든 노동이 아니라 간단한 과학 실험처럼 느껴질 거예요.
결국 핵심은 ‘코팅을 지키면서, 기름때를 불려서 제거하는 것’입니다. 이것만 기억하면 비싼 돈 주고 산 에어프라이어, 10년은 거뜬히 새것처럼 쓸 수 있을 거예요. 더 궁금한 거 있으면 언제든 댓글 남겨주세요!
알아두면 삶이 편해지는 생활 꿀팁
에어프라이어 기름때를 정복하셨나요? 일상 속 다른 골칫거리들도 천연 재료로 쉽게 해결해보세요.
그래서, 요리할 때마다 매번 이렇게 청소해야 하나요?
솔직히 그건 너무 힘들죠. 저도 그렇게 못 해요. 기름기가 적은 감자튀김이나 빵 같은 걸 조리했을 땐 키친타월로 닦아내거나 뜨거운 물로만 헹궈도 충분해요. 삼겹살, 치킨처럼 기름이 많이 나오는 요리를 했을 때, 2~3번 사용 후 한 번씩만 날 잡고 베이킹소다로 청소해 줘도 충분히 깨끗하게 관리할 수 있습니다.
본체 위쪽 열선은 어떻게 청소해요? 냄새나는 것 같아요.
열선 청소가 진짜 까다롭죠. 절대 물을 직접 뿌리면 안 됩니다! 전원을 완전히 차단하고 기기가 식은 뒤에, 에어프라이어를 뒤집어서 확인해 보세요. 빵 부스러기 같은 큰 찌꺼기는 칫솔로 살살 털어내고, 기름때는 주방 세제를 살짝 묻힌 행주나 키친타월로 닦아낸 뒤, 다시 깨끗한 젖은 행주로 여러 번 닦아내야 합니다. 이것도 귀찮다면, 사용 후 남은 열기가 있을 때 레몬 껍질이나 귤껍질을 넣고 5분 정도 돌리면 냄새 제거에 도움이 돼요.
베이킹소다 말고 과탄산소다 쓰면 더 잘 닦이지 않나요?
효과는 과탄산소다가 더 강력할 수 있지만, 저는 추천하지 않아요. 과탄산소다는 표백력이 너무 강해서 자칫 잘못하면 코팅을 손상시킬 수 있거든요. 알루미늄 소재에 사용하면 검게 변색될 수도 있고요. 가장 안전하고 검증된 방법은 베이킹소다입니다. 굳이 모험할 필요 없어요.
